Para você que tem um restaurante, bar ou boteco, e deseja melhorar o seu cardápio ou criar o seu primeiro cardápio, então essa dica é pra você.

Hoje iremos compartilhar 10 dicas super bacanas para montar um cardápio arrasador.

As dicas foram elaboradas pela equipe da Plexo Design Lab: Site da Plexo | Fan Page no Facebook

Então, vamos as dicas?

Dica #01
Respeite seu Cliente

A pessoa escolheu a sua marca e está disposta a consumir no seu restaurante. Faça um cardápio transparente e informativo.
Esqueça truques ultrapassados como disfarçar preços ou esconder pratos na última página para forçar o cliente a ler todo o cardápio.

Dica #02
Use ícones para destacar informações

Facilite a vida do seu cliente.
Sinalize pratos vegetarianos, com baixo teor de gordura etc, com ícones ou cores fáceis de identificar.

Dica #03
Legibilidade é prioridade

Use fontes legíveis, com um bom tamanho e cores contrastantes.
Se o seu público for sênior, aumente a letra 😉

Dica #04
Capriche nas imagens

Cardápio com imagens vende melhor. Mas só se forem fotos profissionais.
Se a foto for amadora, o efeito é contrário.

Dica #05
O nome e a descrição dos pratos devem dar água na boca

Mas cuidado! Nomes criativos demais confundem os clientes. Exemplo: se a pizza é sabor portuguesa, use essa informação.
A dica é sempre a mesma, informação antes de tudo.

Dica #06
Indique a origem dos produtos

As pessoas estão cada vez mais interessadas sobre a origem da comida. Acrescente essas infos na descrição dos pratos.
Exemplo: nossas hortaliças são cultivadas em Itapuã.

Dica #07
Reduza seu mix

Oferecer muitas opções confunde os clientes.
É melhor ter um cardápio enxuto, com produtos frescos e bem preparados.

Dica #08
Treine sua equipe

Um cardápio funciona melhor combinado com equipe treinada.
Certifique que seu pessoal conhece e teve a oportunidade de provar todos os itens do cardápio. Assim, poderão fazer recomendações aos clientes indecisos.

Dica #09
Tenha boas opções para crianças

Pratos kids não devem ser apenas a versão reduzida de um prato normal.
Um bom cardápio oferece opções com menos condimentos, mas que agradam o paladar dos pequenos.

Dica #10
Seja verdadeiro

Só coloque no cardápio informações verdadeiras. E lembre-se, o prato deve corresponder a expectativa. Cuidado com adjetivos e imagens surreais.
E se sobrar um espaço, aproveite para contar em poucas linhas a história do restaurante. Uma boa história cria vínculos.